Letnímu putování po historických skvostech Itálie se vyrovná jen málo jiných zážitků. Renesanční budovy, které skrývají malby a sochy velmistrů staré stovky let, obdivují miliony turistů z celého světa. Oprávněně. Kulturu, jakou oplývá Itálie, by člověk marně hledal někde jinde. Poznávání Říma, Florence či jiných historických velkoměst však s sebou bohužel přináší i přeplněná muzea, čekání v dlouhých řadách a turistické pasti na každém kroku. Jednoduše, odvrácená strana dokonalé dovolené, která dokáže pokazit celkový dojem.
Naštěstí Itálie v sobě skrývá nespočet malých zákoutí, kam masa turistů ještě neměla šanci proklouznout. Abyste nemuseli bloudit prstem po mapě, vybrali jsme pro vás čtyři nádherná místa, na která se určitě toto léto vyplatí vybrat.
Zpáteční cestou k přístavu nezapomeňte nahlédnout do druhé největší evropské synagogy a srbského ortodoxního kostela. Právě tyto stavby z počátku dvacátého, respektive konce devatenáctého století dokonale ilustrují všehochuť národů a etnik, které přinesly do Terstu něco ze své kultury. Večer si vychutnejte procházku po promenádě a zajděte na zmrzlinu na Piazza d'Unita, která patří k dominantám města.
Pokud vám zvýší čas, asi patnáctiminutová jízda z centra vám odhalí skrytý poklad Terstu, zámeček Miramare. Arcivévoda Maximilian ho nechal postavit na skalách nad mořem, a to is jeho majestátními zahradami.
Terst
Terst, známý jako okno do světa, je město, které všichni znají, avšak málokdo jej navštívil. Jak velká chyba. Historické přístavní město bylo dokonce jistého času po Vídni, Praze a Budapešti největší v rakousko-uherské říši a svou krásu si zachovalo dodnes. Nabízí spojení klasické italské renesanční architektury s habsburským vlivem, což se nevidí každý den.Kde přespat?
Volbou číslo jedna nemůže být jiný hotel než Savoia Excelsior Palace. Majestátní historická budova s výhledem na moře je oázou klidu, který si dopřejete po celodenním chození po rozpálených ulicích Terstu. Skvělou volbou je hotel Continentale, také zasazený do útrob starého města. Pokud vám nebude chybět výhled, ušetřené peníze za ubytování pak klidně utraťte za Aperol (pozn: italský likér).
Dobrá večeře
Z přímořské polohy Terstu přirozeně vyplývá samozřejmá konzumace mořských plodů a ryb. Čerstvé úlovky putují denně z rybího trhu přímo do restaurací, a proto v centru narazíte na nespočet skvělého jídla. Restaurace SaluMare nabízí moderní provedení tradičního bufetového stylu jídla. Malá jídla, ze kterých si vyskládáte to své, abyste ochutnali co nejvíce. Samozřejmě, většina pokrmů je z ryb a mořských plodů. Ne nadarmo si říkají Il laboratorio del Pesce (pozn.: laboratoř ryb).
Co nesmíte přehlédnout
Začněte den strmým stoupáním u antického římského divadla, které vás zavede k hradu San Giusio. Kromě stavby z 15. století se vám naskytne nádherný výhled na celý Terst. Hned v sousedství můžete navštívit katedrálu svatého Justa, která ukrývá byzantské mozaiky ze 13. století.
Ferrara
Jen něco více než dvě hodiny od Terstu narazíte na region Emilia Romagna a v něm na zprvu nenápadné město Ferrara. Po drobném bloudění kolem břehů řeky však přijedete do starobylého srdce města, kterému kdysi vládla slavná rodina d'Este. Město, pro které platí snad všechna klišé o Itálii. Historické, slunečné, gurmánské. Zkrátka dokonalé.
Kde přespat
Ferrara není zrovna město, které by se hemžilo hotely, což autentický zážitek jen umocňuje. Hotel Nazionale je nový tříhvězdičkový hotel, který nabízí skvělou polohu pro zkoumání města. Nenechte se odradit jeho nenápadným vchodem, pokoje jsou moderně a dobře vybaveny a jeho tříhvězdičkový status tak trochu podceněn.
Kam si skočit na večeři
Ve Ferraře najdete na každém rohu typickou trattorii, která nabízí místní dýňové Cappellacci a regionální salámy. Pokud si však můžete svou cestu plánovat předem, snažte se Ferraru navštívit během festivalu Mangiafexpo, když se všechny nejvychycenější restaurace ze širokého okolí setkají na náměstí u Duomu. Vy tak spolu se stovkami domácích Ferrarese můžete ochutnávat ze speciálně sestavených ochutnávkových menu, což vám hrdlo ráčí.
Co nesmíte přehlédnout
Ferrara nazývá sama sebe città delle biciclette, a proto vzhůru na kolo prozkoumat město. Ve spleti úzkých kamenných uliček narazíte na nespočet historických památek. Prohlídku impozantního hradu rodiny d'Este, který se hrdě tyčí v samotném centru, spojte s návštěvou katedrály. Ta je ukázkovým příkladem románské architektury v kombinaci s barokním interiérem.
Kolem se určitě převezte až k městským hradbám, které obepínají město již od patnáctého
století. Cestou k nim však určitě zablouďte k nevšednímu Palazzo dei Diamanti, jehož
strašidelné stěny ve tvaru vystupujících diamantů dokonale ilustrují symbol moci rodiny d'Este.
Gubbio
Směrem na Řím, zastrčené hluboko v regionu Umbrie natrefíte na město, které je jako vystřižené z historického filmu. Středověká architektura zabořená do Apeninských hor vám dá skutečně pocit, že jste se vrátili v čase.
Kde přespat
Malebný hotel aj. Cappuccini původně sloužil jako klášter a své kořeny má až hluboko v šestnáctém století. Dnes je to krásný resort patřící do sítě Small Luxury Hotels of the World. Starobylé kamenné stěny skrývají moderní, avšak vkusné zařízení s vybavením, jaké byste od hotelu této třídy očekávali. Spa, bazén a výborná kuchyně připravující tradiční kuchyni Umbrie zaručí, že si po celodenním chození dokonale odpočinete.
Kam si skočit na večeři
Jako v každém italském městě, také v Gubbiu narazíte na tradiční restaurace na každém kroku. Byl by hřích neochutnat snad nejslavnější export Umbrie, lanýže. Zamiřte proto do Locanda del Cantiniere na těstoviny s lanýži a králíkem, určitě neprohloupíte.
Co nesmíte přehlédnout
Gubbio samo o sobě je jeden velký zážitek. Už jen procházka po jeho kopcovitých uličkách vás okamžitě přenese o staletí zpět dozadu. Pokud se vám nechce šlapat příliš do kopce, vydejte se městským výtahem až na samý vrchol města ke katedrále a vévodskému paláci datovanému do druhé poloviny patnáctého století. Ten slouží dnes jako muzeum.
Nesmíte však jistě vynechat ani nádherný výhled z oken Palazzo dei Consoli, který byl postaven v roce 1349.
